Nastavitve piškotkov

Kulinarično poletje

Poletje je čas lažjih jedi. Čas, ko domači vrtovi ponujajo obilico svežih dobrot, prav tako branjevke na trgu. To je tudi čas, ko večina raje posega po lažjih jedeh. Ob tem pa velikokrat marsikdo ne ve, kakšno vino izbrati ob poletnih dobrotah, zato smo zbrali nekaj predlogov, da vam olajšamo delo.

Ribe

Ribe so odlične za človekov organizem, saj so odličen vir vitamina D in omega-3- maščobnih kislin. Strokovnjaki priporočajo, da jih uživate tekom celega leta, zagotovo pa marsikdo po njih pogosteje posega poleti na morju. Večino rib bo odlično dopolnil rosé, ki velja za vino poletja.

Zelenjava na tisoč in en način

Na žaru, v omakah, s testeninami, sveža surova, v solatah ... Sveža domača zelenjava naj bo na poletnem jedilniku prav vsak dan. K zelenjavi kombinirajte suhi sauvignon Vinske kleti Zlati grič.

Enolončnice

V hladnejših poletnih dneh je brez dvoma odlična izbira zelenjavna enolončnica, ki vas bo pogrela. Skuhajte jo s svežo zelenjavo, vanjo pa dodajte koščke govedine. Zraven se bo prilegel sivi pinot vinske kleti Zlati grič, ki se odlično poda k nežnim jedem iz govedine.

Pri kombiniranju hrane in vina je pomembno, da izbrano vino dopolnjuje in povzdigne jed, predvsem pa tudi to, da je kombinacija všeč vam. Izkoristite poletje za odkrivanje novih okusov in kombinacij!

www.zlati-gric.si

Ostali članki iz teme prehrana

05.12.2018

Tri skrivnosti odličnega golaža

Zima že trka na vrata in to je čas, ko se na naših krožnikih pogosteje znajdejo jedi na…
03.12.2018

Zdravje v rujni kapljici

Ni skrivnost, da ima kozarec kvalitetnega vina na dan, na naše zdravje pozitivni učinek.…
15.11.2018

4 ideje za mirne jesenske večere

Z jesenjo se ne umirja samo narava, ampak tudi ljudje. Vse raje se zadržujemo doma, v…
10.11.2018

Naravni zaklad za krepitev imunskega sistema

Najhladnejši dnevi v letu se približujejo, zato je še posebej pomembno, da si okrepimo…
08.11.2018

Jesen je najboljši čas za vino!

Jesen je čas, ko se o vinu govori največ. Vinarji imajo veliko dela s trgatvijo in…