Nastavitve piškotkov

Kulinarično poletje

Poletje je čas lažjih jedi. Čas, ko domači vrtovi ponujajo obilico svežih dobrot, prav tako branjevke na trgu. To je tudi čas, ko večina raje posega po lažjih jedeh. Ob tem pa velikokrat marsikdo ne ve, kakšno vino izbrati ob poletnih dobrotah, zato smo zbrali nekaj predlogov, da vam olajšamo delo.

Ribe

Ribe so odlične za človekov organizem, saj so odličen vir vitamina D in omega-3- maščobnih kislin. Strokovnjaki priporočajo, da jih uživate tekom celega leta, zagotovo pa marsikdo po njih pogosteje posega poleti na morju. Večino rib bo odlično dopolnil rosé, ki velja za vino poletja.

Zelenjava na tisoč in en način

Na žaru, v omakah, s testeninami, sveža surova, v solatah ... Sveža domača zelenjava naj bo na poletnem jedilniku prav vsak dan. K zelenjavi kombinirajte suhi sauvignon Vinske kleti Zlati grič.

Enolončnice

V hladnejših poletnih dneh je brez dvoma odlična izbira zelenjavna enolončnica, ki vas bo pogrela. Skuhajte jo s svežo zelenjavo, vanjo pa dodajte koščke govedine. Zraven se bo prilegel sivi pinot vinske kleti Zlati grič, ki se odlično poda k nežnim jedem iz govedine.

Pri kombiniranju hrane in vina je pomembno, da izbrano vino dopolnjuje in povzdigne jed, predvsem pa tudi to, da je kombinacija všeč vam. Izkoristite poletje za odkrivanje novih okusov in kombinacij!

www.zlati-gric.si

Ostali članki iz teme prehrana

29.06.2018

Fantastično kosilo v samo nekaj minut: 5 hitrih in okusnih idej

Vemo, kako je v napornem delovnem tednu najlažje naročiti kosilo, vendar pa to poleg…
18.06.2018

Naj pijača letošnjega poletja

Tako kot v modnih trendih, je tudi pri kulinariki – nekateri trendi so stalnica (na…
14.06.2018

Kokosov sladkor in kokosova moka

Kokos se ponaša s celo paleto hranilnih snovi, vlaknin, vitaminov in mineralov. Okrepi…
14.06.2018

Pripravljeni na poletje?

Poletje je čas, v katerega si vsi želimo zakorakati s kakšnim kilogramom manj. Hkrati pa…
14.06.2018

Ideje za hitro in okusno malico v službi

Če želite red v prehrani, je najbolje, da obroke načrtujete vnaprej in jih pripravljate…