Nastavitve piškotkov

Gratiniran brstični ohrovt

Ob mrzlih dneh se prileže krepak prigrizek. Hrustljava skorjica, pod njo pa okusna, sočna jed, ki se ji ne moremo upreti. V hladnem času so vroči, pravkar pečeni narastki priljubljena jed, zaradi katere posebno radi sedemo za pogrnjeno mizo. Preprosto, nasitno in primerno kot zdrav brezmesni obrok.

 

 

 

 

Za dve osebi potrebujete:

600 g brstičnega ohrovta
100 g mesnate prekajene slanine
1 jajce
100 g kisle smetane
150 g sira (nap. Gauda)
sol, poper

Priprava

Pečico segrejte na 200 stopinj, ventilatorsko na 180. Z brstičnega ohrovta odstranite zunanje uvele lističe in ga operite. V vreli slani vodi ga kuhajte 5 minut. Slanino narežite na majhne koščke.
Po namaščenem nizkem pekaču razporedite brstični ohrovt in kocke slanine. Jajce razžvrkljajte s kislo smetano, dodajte nariban sir in po okusu solite in poprajte. Prelijte preko ohrovta in pecite v pečici približno 25 minut, oz. dokler se sir ne stopi in je zlato rumene barve. Pa dober tek!

OSTALI ČLANKI IZ TEME RECEPTI

25.01.2018

Jagodni smuti z avokadom za popoln začetek dneva

Energijska mešanica antioksidantov v tem smutiju pomaga čistiti vaša jetra, ki…
23.01.2018

Biskvitna rolada z granatnim jabolkom

Naj vam danes predstavimo odličen recept za slastno domačo rulado. Pripravljena je v manj…
23.01.2018

Mafini s sladko sredico

Predstavljamo vam preprost recept za mafine, ki bodo navdušili vas in vaše goste, saj v…
04.12.2017

Privoščite si vročo, aromatično sangrijo

Pri nižjih temperaturah se veliko ljudi odloči, da predpraznična druženja prestavijo kar…
14.11.2017

Cvetačna juha

Sestavine za 4 osebe 0,5 kg cvetače (očiščene cca. 300g)300g krompirja (olupljenega in…