Naša dejanja so naša prihodnost

16. oktobra obeležujemo svetovni dan hrane. Ljudje imamo radi hrano ‒ne samo zaradi energije, ki jo potrebuje naše telo, temveč tudi zato, ker pomeni družaben dogodek (praznujemo s hrano) in ker je okusna. Zato je presenetljivo dejstvo, da kar tretjina hrane ne konča na naših krožnikih. To pomeni neverjetnih 1,3 milijarde ton hrane! S to količino hrane bi lahko vsako leto nahranili tri milijarde ljudi. To je skoraj 4-krat več, kot je vseh lačnih ljudi na svetu!

Dejstvo je, da ne zavržemo samo 1,3 milijarde ton hrane, temveč z njo tudi velikanske količine vode, zemlje in energije. "Kako je to mogoče?" boste vprašali. Pomislite na to, kako se danes naša hrana proizvaja. Vse se začne na kmetiji, je tako? Tam sta zemlja in voda. Vsa gnojila, stroji in transport nam nato pokažejo, kje se skriva energija. Torej, ko zavržemo hrano, vržemo proč tudi vse vire, ki so bili potrebni za njeno proizvodnjo.

Kaj je najboljša rešitev za zavrženo hrano in njen vpliv na okolje, podnebje in ljudi po vsem svetu? Verjetno ste uganili: preprosto ne mečimo hrane proč! Doma največkrat zavržemo hrano, ker je ne shranimo pravilno ali ker nas zavedejo različne navedbe o datumu trajanja. Z majhnimi spremembami pri načinu, kako nakupujemo, pripravljamo in razmišljamo o hrani, lahko občutno zmanjšamo količino zavržene hrane in storimo nekaj dobrega zase, za okolje in nenazadnje tudi za našo denarnico.

fruits-5089628 1920

compost-3663514 1920

Ostali članki iz teme EKOLOGIJA

Apr 01, 2021 43

Ko pirhi postanejo eno z naravo

Glede na to, da se velika noč kar hitro bliža, ste nekateri morda že začeli razmišljati o…
Mar 19, 2021 73

Minka obdaruje in nagrajuje

Konec meseca februarja smo vas povabili, da združite prijetno s koristnim in na sprehodu…
Mar 14, 2021 87

Žabice nas potrebujejo

Z malo višjimi spomladanskimi temperaturami in z večjo vlago v okolju, se iz zimske…
Feb 25, 2021 59

Minka obdaruje

Pomlad se počasi že prebuja, prvi topli dnevi so na plan privabili spomladansko cvetje,…
Dec 14, 2020 42

Božični venček - malo drugače

Ste že razmišljali, kakšen božični venček bo letos krasil vaša vhodna vrata? Naj vaši…