Zdrava malica za zdrav začetek dneva

Med največje izzive sodi priprava malice v službi ali na poti, ko smo pogosto omejeni z izbiro prigrizkov in ne vemo, kaj bi vzeli s sabo.

Marjetka Založnik, svetovalka zdravo prehrano

Kaj pa, če svojo zdravo malico pripravimo že dan vnaprej? To je najboljša rešitev!

Jedilnik za malico je potrebno načrtovati, ravno tako kot načrtujete delovni dan.

Po mesecu dni bo vnaprejšnja odločitev o tem, kakšna bo malica, postala vaša zdrava navada, ki jo je šriporočljivo ohraniti vse življenje.
Potrebno je samo premisliti oziroma pravi čas razmisliti o pripravi jedilnika in posledično zdravemu vnosu hrane v telo.

Kaj bi pripravili za zdravo malico?

Prosena kaša v kokosovem mleku

Proso je izjemno zdravo žito, zato je prav, da se znajde na vaših jedilnikih.
Proso je edino žito, ki v želodcu povzroči alkalno reakcijo, zaradi česar zelo blagodejno vpliva na celoten prebavni trakt. Proso odvaja vodo iz telesa, skrbi za dobro prebavo, kožo ter lase. Poleg tega ne vsebuje glutena, zato je primerno za ljudi s celiakijo.
Proso pripravite na enostaven način in tako verjamem, da bo postal vaša priljubjena malica.

Sestavine:
• 2 skodelici mandljevega mleka
• 1 žlička javorjevega sirupa
• ¼ žličke mletega cimeta
• ¼ žličke kardamoma
• 2 skodelici kuhanega prosa*
• 1 žlica kokosove moke
• 2 žlici sesekljanih mandljev ali orehov
• kokosovi kosmiči za posip
Priprava:
1. V srednje veliko posodo damo mandljevo mleko in javorjev sirup, cimet in kardamom. Vmešamo kuhano proso in kokokosovo moko.
2. Na srednje ognju kuhamo še največ 5 minut.
3. Odstranimo z ognja, spravimo v posodico za shranjevanje živil, po vrhu pa potrosimo s kokosovimi kosmiči, mandlji ali orehi.
Proso skuhate v vodi po navodilih na embalaži.
Uporabite mandljevo mleko ali riževo oz. pirino mleko, ki imata sladek okus že sama po sebi.

Obstaja še enostavnejši postopek priprave prosene kaše za malico. Po navodilih na embalaži proso skuhamo v riževem mleku. Med kuhanjem dodamo kokosovo moko, rozine, ščepec cimeta in čudovita malica je gotova! Dobro in enostavno! Poskusite!

Kaj pa če si pripravimo zelo hitro malico v 3 minutah?
Gosta sadna kaša z indijskim trpotcem

To je enostavna in zdrava malica, pripravljena v 3 minutah. V mešalniku zmešate poljubno sadje. Dodajte kanček limone, da sadje ne bo oksidiralo. Nato vmešajte 1 veliko žlico otrobov indijskega trpotca, da se sadna kaša zgosti. Dobili boste nasiten obrok, poln vlaknin, kar je odlično za vašo prebavo. Po vrhu lahko posujete oreščke, murve oz. karkoli, kar vam srce poželi.

Kaj pa če bi poskusili presno malico?

Presna malica

Sestavine:
• majhna pest najljubših oreščkov – (orehi, lešniki ...)
• 1 jabolko, narezano na koščke
• 1 žlica lanenega semena
• 2 datlja
• goji jagode
Priprava:

1. Vse sestavine, razen goji jagod, dajte v mešalnik in dobro premešajte.
2. Po vrhu posipajte goji jagode.

Ostali članki iz teme prehrana

14.10.2019

Skrbite za svoje črevesje?

Včasih moramo telesu pomagati, da lahko optimalno deluje in da naši organi čim bolje…
14.10.2019

Se vam zdi, da se redite brez razloga?

Včasih so ljudje bežali pred napadi zveri, danes bežimo pred stresom Vsi ga poznamo in…
14.10.2019

7 korakov kako naravno pospešiti presnovo

Ali vam zveni znano, da se redite in v bistvu zelo malo pojeste? Ali pa imate…
14.10.2019

Manuka med

Manuka med, unikat ki navdušuje znanstvenike in premaguje najhujše bakterijeLjudje po…
14.10.2019

Izkoristite naravno moč kolagena

Kolagen je najbolj zastopan protein v našem telesu. Najdemo ga v mišicah, kosteh, koži,…