Ste vedeli, da se ena najsodobnejših vinskih kleti nahaja v Sloveniji?

Slovenija je dežela kakovostnih vin in vrhunske kulinarike. Ampak, ali ste vedeli, da se ena najsodobnejših vinskih kleti v Evropi nahaja prav v Sloveniji? V osrčju vinogradov se nad Slovenskimi Konjicami v idiličnem okolju Škalc razprostira ena najbolj modernih vinskih kleti, Zlati grič. V njej zorijo vina, ki skoraj vsako leto slovenskemu prostoru prinesejo številna mednarodna priznanja, ki potrjujejo delo in trud vinogradnikov Zlatega griča. Objekt, velik 3.500 m², s kapaciteto 1,3 milijona litrov, je umeščen v zemljo, strehe pa zatravljene in zasajene. V naravi so vidni le posamezni fasadni elementi, ki se izvirno vključujejo v obstoječo vinogradniško krajino.

Zlati-Gric-klet

Klet predstavlja tehnološko in arhitekturno enega najmodernejših tovrstnih objektov v tem delu Evrope. Kompleks zajema kleti z vinsko posodo, proizvodni del in prostore za trženje. V kleti pridelujejo kakovostna in vrhunska vina, zato tehnologija pridelave grozdja temelji na minimalnih obremenitvah trte, ročnemu trganju in na okolju prijazni pridelavi. Manjšim in večjim skupinam omogočajo ogled kleti in različne degustacije, redno pa prirejajo tudi različne prireditve. Vsekakor vredno obiska!

www.zlati-gric.si

Foto: Matej Nareks

Ostali članki iz teme prehrana

30.11.2020

Včasih hrana siromakov, danes super živilo

O rožiču se ne govori pogosto, a se mu dela krivica. Vsebuje namreč zdravilna hranila, in…
27.11.2020

Zakaj je ingver nepogrešljiv v vašem domu?

Ta čudežna začimba ima razen odličnega okusa tudi močne zdravilne lastnosti. Strokovnjaki…
23.11.2020

Naučimo se pravilno degustirati vino!

Letos bo praznični december zagotovo drugačen od vseh, ki smo jih bili vajeni doslej. Za…
17.11.2020

Že osmo prestižno mednarodno odličje za vinsko klet Zlati grič to jesen!

Letošnjo jesen v vinski kleti Zlati grič nad Slovenskimi Konjicami podirajo rekorde. Tako…
11.11.2020

Katerih 5 vinskih kozarcev morate nujno imeti doma?

Mesec november je čas martinovega, praznika, ko se mošt spremeni v pravo vino, in čas…